عسل یک داروی باستانی برای درمان زخم های عفونی است که اخیراً توسط حرفه پزشکی "دوباره" کشف شده است، به ویژه در مواردی که عوامل درمانی مدرن مرسوم با شکست مواجه می شوند. اولین اشاره مکتوب به عسل، یک لوح سومری است که قدمت آن به 2100-2000 قبل از میلاد می رسد، استفاده از عسل را به عنوان دارو و مرهم ذکر کرده است. ارسطو (384-322 قبل از میلاد) هنگام بحث در مورد عسل های مختلف، از عسل کم رنگ به عنوان مرهم چشم و زخم یاد می کند. گزارش شده است که عسل مانوکا فعالیت ضد میکروبی در برابر باکتری های بیماری زا مانند استافیلوکوکوس اورئوس (S. aureus) و هلیکوباکتر پیلوری (H. pylori) نشان می دهد که این عسل را به یک غذای کاربردی امیدوارکننده برای درمان زخم یا زخم معده تبدیل می کند.
عسل از زمان های قدیم به عنوان روشی برای تسریع التیام زخم مورد استفاده قرار می گرفته است و پتانسیل عسل برای کمک به بهبود زخم مکرراً نشان داده شده است. عسل به عنوان عاملی برای درمان زخمها، زخم بستر و سایر عفونتهای پوستی ناشی از سوختگیها و زخمها مورد پذیرش قرار گرفته است. خواص درمانی عسل را میتوان به این دلیل نسبت داد که فعالیت ضد باکتریایی دارد، محیط زخم را مرطوب نگه میدارد که باعث بهبودی میشود، و ویسکوزیته بالایی دارد که به ایجاد یک سد محافظ برای جلوگیری از عفونت کمک میکند. گزارش های زیادی مبنی بر موثر بودن عسل در پانسمان زخم ها، سوختگی ها، زخم های پوستی و التهابات وجود دارد. خواص ضد باکتریایی عسل رشد بافت جدید را برای التیام زخم تسریع می کند. نشان داده شده است که عسل مدیهونی و مانوکا دارای فعالیت in vivo هستند و برای درمان زخمها، زخمهای عفونی و سوختگی مناسب هستند.عسل، زمانی که به صورت موضعی استفاده شود، به سرعت عفونت زخم را پاک می کند تا بهبود زخم های جراحی عمیق همراه با عفونت را تسهیل کند. استفاده از عسل می تواند باعث بهبود زخم های عفونی شود که به درمان های مرسوم، یعنی آنتی بیوتیک ها و ضد عفونی کننده ها ، از جمله زخم های آلوده به استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین پاسخ نمی دهند. علاوه بر این، میتوان آن را بر روی پیوندهای پوستی و محلهای اهداکننده پیوند پوست عفونی استفاده کرد
عسل یک داروی باستانی برای درمان زخم های عفونی است که اخیراً توسط حرفه پزشکی "دوباره" کشف شده است، به ویژه در مواردی که عوامل درمانی مدرن مرسوم با شکست مواجه می شوند. اولین اشاره مکتوب به عسل، یک لوح سومری است که قدمت آن به 2100-2000 قبل از میلاد می رسد، استفاده از عسل را به عنوان دارو و مرهم ذکر کرده است. ارسطو (384-322 قبل از میلاد) هنگام بحث در مورد عسل های مختلف، از عسل کم رنگ به عنوان مرهم چشم و زخم یاد می کند. گزارش شده است که عسل مانوکا فعالیت ضد میکروبی در برابر باکتری های بیماری زا مانند استافیلوکوکوس اورئوس (S. aureus) و هلیکوباکتر پیلوری (H. pylori) نشان می دهد که این عسل را به یک غذای کاربردی امیدوارکننده برای درمان زخم یا زخم معده تبدیل می کند.
عسل از زمان های قدیم به عنوان روشی برای تسریع التیام زخم مورد استفاده قرار می گرفته است و پتانسیل عسل برای کمک به بهبود زخم مکرراً نشان داده شده است. عسل به عنوان عاملی برای درمان زخمها، زخم بستر و سایر عفونتهای پوستی ناشی از سوختگیها و زخمها مورد پذیرش قرار گرفته است. خواص درمانی عسل را میتوان به این دلیل نسبت داد که فعالیت ضد باکتریایی دارد، محیط زخم را مرطوب نگه میدارد که باعث بهبودی میشود، و ویسکوزیته بالایی دارد که به ایجاد یک سد محافظ برای جلوگیری از عفونت کمک میکند. گزارش های زیادی مبنی بر موثر بودن عسل در پانسمان زخم ها، سوختگی ها، زخم های پوستی و التهابات وجود دارد. خواص ضد باکتریایی عسل رشد بافت جدید را برای التیام زخم تسریع می کند. نشان داده شده است که عسل مدیهونی و مانوکا دارای فعالیت in vivo هستند و برای درمان زخمها، زخمهای عفونی و سوختگی مناسب هستند.عسل، زمانی که به صورت موضعی استفاده شود، به سرعت عفونت زخم را پاک می کند تا بهبود زخم های جراحی عمیق همراه با عفونت را تسهیل کند. استفاده از عسل می تواند باعث بهبود زخم های عفونی شود که به درمان های مرسوم، یعنی آنتی بیوتیک ها و ضد عفونی کننده ها ، از جمله زخم های آلوده به استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین پاسخ نمی دهند. علاوه بر این، میتوان آن را بر روی پیوندهای پوستی و محلهای اهداکننده پیوند پوست عفونی استفاده کرد
عسل فقط برای افزودن شیرینی به چای شما نیست